​中山章雄

中山 章雄　75歳【寿司職人・剪画家】1944年生まれ（昭和１９年）

岐阜県郡上市大和町出身

東京都品川区在住

品川区大井『山田寿司』寿司職人

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 展覧会：

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2018年8月２３日から８月２９日 岐阜県郡上市 郡上道の駅（古今伝授の里やまと）にて葉蘭切り（剪画）モラ刺繍の二人展にて個展開催。

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2019年６月21日から6月23日 品川区民ギャラリー（イトーヨーカドー大井町店８階）株式会社日本理化工業所様ご協力により 単独で葉蘭切り絵展 ー寿司職人​ 伝統の技ー 中山章雄開催。